
شارك
قام الموقع العالمي تست أتلاس بالإعلان عن قائمة أفضل 100 طبق في العالم، حيث يكون هذا الموقع متخصصاً في قياس جودة الأطعمة ومدى الإقبال عليها، بالإضافة لاعتبارة دليل عالمي للأطعمة عبر الإنترنت، كما أنه يقوم بالتركيز على الأطعمة المحلية والمأكولات التقليدية في كافة أنحاء العالم، ويقوم بتقديم المعلومات الخاصه به بشكل أونلاين عبر الإنترنت.
أفضل 100 طبق في العالم
- يهدف موقع تست أتلاس المتخصص في الأطعمة إلى تحسين الزراعة المحلية والحفاظ على تقاليد الطعام الثقافية الشهيرة بها، وذلك لاحتوائه على قاعدة بيانات تشمل الكثير من الأطعمة ومكوناتها حول العالم، مما يجعله مصدراً هام ومفيد لدي المسافرين وعشان الطعام الراغبين في ابتكار وتجربه تقليدية وفريدة.
- تتضمن القائمة 100 طبق من 65 دولة مرتبة بأفضل الأطباق، حيث جاءت دولة الجزائر فقط كدولة عربية وحيدة في القائمة بطبق يطلق عليه “الرشتة” والذي يحتل المرتبة الرابعة عالمياً.
- والجدير بالذكر أن طبق “الرشتة” قد حصل على تقييم 4.68 نقاط من أصل 5 نقاط، وهو الطبق الأول بين الأطباق من خارج آسيا، والأول متوسطياً وإفريقياً وعربياً، و “الرشتة” عبارة عن طبق شعيريات تقليدي مكون من معجنات رقيقة وطويلة، مضاف إليها مرق الدجاج، ويتم تقديمه عادةً في المناسبات للإحتفال بالمناسبات الدينية مثل المولد النبوي الشريف وأول محرم، وكذلك في الأعراس.
الأطباق المتصدرة للقائمة
طبق لاشونا: وقد تم منحة المركز الأول وهو عبارة عن وصفة تقليدية من كولومبيا حصل على تقييم 4.78 نقاط.
- طبق البيتزا الإيطالية: وقد نال المرتبة الثانية بتقييم 4.75 نقاط.
- بيكانا: وهو من البرازيل حصل على المركز الثالث تقييم 4.69 نقاط.
- طبق الرشتة: من الجزائر وحصل على المرتبة الرابعة تقييم 4.68 نقاط.
- طبق فانانج كاري: من تايلاند وقد حصل على المركز الخامس بمجموع نقاط 4.65.
- طبق أسادو: من الأرجنتين وقد حصل على 4.65 نقاط.
- الكباب التركي: وقد حصل على المركز السابع بمجموع نقاط 4.64.
- طبق روان: من إندونيسيا وقد احتل المرتبة الثامنة بمجموع نقاط 4.62.
- طبق كاج كباب: من تركيا وقد حصل على المركز التاسع بمجموع نقاط 4.60.
- طبق تيبس: من أثيوبيا وقد احتل المركز العاشر بعدد 4.60 نقاط.
شارك
تعليقات